Żółty ser na próchnicę i...potencję
Żółty ser ma właściwości przeciwpróchnicze. Zapobiega powstawaniu kwasów niszczących szkliwo zębów.
Właściwości te wiążą się z alkalicznym działaniem sera. Osoby, które regularnie jedzą żółty ser po posiłkach, mogą liczyć na połowę mniej ubytków w zębach.
Żółty ser zawiera dużo wapnia i witaminy D, która ułatwia jego wchłanianie. Ma też sporo dobrze przyswajalnego cynku, który wzmaga męską potencję.
Uwaga!
Z umiarem żółty ser powinny spożywać osoby z wysokim poziomem cholesterolu. Ser zawiera dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, które ten poziom podnoszą.
Żółte sery mogą być przyczyną uczulenia. Niektóre (np. cheddar, parmezan, roquefort) powodują migrenowe bóle głowy.