Zupa grzybowa

4 porcje

Składniki:

Reklama

3 dkg grzybów suszonych, 1 pęczek włoszczyzny, 1/2 cebuli, 1/2 śmietany (niskotłuszczowej), 1 łyżeczka mąki (1 dag)

Sposób przygotowania:

Grzyby namoczyć i ugotować. Włoszczyznę zetrzeć na tarce z grubymi oczkami. Cebulę posiekać i ugotować razem z włoszczyzną.

Grzyby odcedzić, posiekać i razem z wywarem dodać do włoszczyzny.

Mąkę rozprowadzić śmietaną i niewielką ilością gorącego wywaru, zagęścić zupę.

Do smaku doprawić. Podawać z ryżem bądź łazankami.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje