Sok z czarnego bzu: Jedna łyżka dziennie na odchudzanie dla ciebie, na wzmocnienie dla dziecka!
Blogerka kulinarna Klaudyna Hebda wyjaśniła w studiu "Dzień Dobry TVN", jakie są lecznicze właściwości bzu. Hebda przygotowała również w kuchni konfiturę z czarnego bzu i jabłek oraz zaznaczyła, że czarny bez nie jest trujący.
- On ma delikatną toksynę sambunigrynę. Pod wpływem temperatury, sambunigryna się rozkłada - podkreśliła Hebda.
Owoce czarnego bzu mają działanie przeczyszczające i często wchodzą w skład mieszanek odchudzających. Zwalczają również wolne rodniki. Oprócz tego są najbogatszym źródłem silnych przeciwutleniaczy - antocyjanów. Pod tym względem dorównuje im tylko aronia. Zawierają także dużo witaminy C, jak i innych witamin. Nic tylko jeść albo pić!
