Sok z ziemniaka
Surowy ziemniak ma w swoim składzie unikatową witaminę U. Niewiele roślin może się nią poszczycić.
Obecna jest jeszcze w soku z surowej kapusty.
Ta witamina jest niezbędna do przywrócenia prawidłowej pracy przewodu pokarmowego.
Tak, to cenne, ale kto jada surowe ziemniaki? Nie polecam.
Jednak sok z utartych ziemniaków - wyciśnięty przez płócienną chusteczkę - może okazać się zbawienny w wielu trudnych zdrowotnie sytuacjach. Ta wiedza daje nam zdrowie i poprawia komfort życia: picie dwóch łyżek soku z surowego ziemniaka będzie nie tylko zapobiegało, ale również przyspieszy leczenie wrzodów żołądka!
Pomoże oczyścić jelita z toksyn i złogów. Poleca się też picie soku z surowego ziemniaka przy notorycznych zaparciach. To nie jest zapewne wymarzony sposób na ich spożywanie, jednak osoby borykające się z przewlekłymi zaparciami, wrzodami i kłopotami trawiennymi docenią moc i skuteczność takiej ziemniaczanej terapii.
Ewa Koza, dietetyk, autorka bloga mamsmak.com, MAM s’MAK na życie