Reklama

POMOCY, JAK MROZICIE PIEROGI??? (266)

Kanał RSS
pokaż odpowiedzi chronologicznie | od najwyższej oceny
Ilość wyświetleń: 17359

Re: POMOCY, JAK MROZICIE PIEROGI???

Napisał(a): Gość -

monika W JAKI SPOSóB MROZICIE PIEROGI? CZY NAJPIERW JE GOTUJECIE? CZY MROZICIE SUROWE? I CO ZROBIć żEBY SIE NIE POSKLEJAłY? POMOCY

Można na dwa sposoby zalezy czy masz ugotowane i nei zjedzone czy narobiłaś więcej i masz surowe na zapas.
Ugotowane układamy na cienkiej folii spozywczej i dopiero na tackę , ale koniecznie trzeba pamiętać żeby kłaś jeden obok drugiego.
Surowe leciutko obsypujemy mąka i zamrażamy rozłożone na tacce a potem można je zamrożone włożyć do torebek lub pojemników jak wam wygodniej

Re: POMOCY, JAK MROZICIE PIEROGI???

Napisał(a): Gość -

musisz pierogi troszeczke podgotowac.pote odrobinke przelac olejem lub innym tłuszczem,wystudzic i do zamrazalki.napewno sie nie psklejaja,i beda pyszne,nie zapomnij ze jak bedziesz chciala je potem ugotowac to czas gotowania bedzie krutszy,zebys nei rozgotowala, :)

Re: POMOCY, JAK MROZICIE PIEROGI???

Napisał(a): Gość -

monika W JAKI SPOSóB MROZICIE PIEROGI? CZY NAJPIERW JE GOTUJECIE? CZY MROZICIE SUROWE? I CO ZROBIć żEBY SIE NIE POSKLEJAłY? POMOCY

Pierogi po zagotowaniu wyjmuje sitkiem z garnka i rozkładam by dobrze ostygły przewracając na drugą stronę.Trzeba tak rozłożyć pierogi by sie nie posklejały.Gdy pierogi są zimne można je mrozić ,najlepiej po parę układac w paczkach tyle ile się zje na jedną porcję.Pierogi po rozmrożeniu smakują jak przed.Smacznego.

Re: POMOCY, JAK MROZICIE PIEROGI???

Napisał(a): Gość -

ja po ugotowaniu pierogow studze je na tacy,smaruje oliwa,obracam i jak sa calkiem zimne mroze na tacy lub foli aluminiowej/kazdy osobno/.Potem wrzucam do woreczka i tak trzymam w zamrazarce/zawsze moge wyjac tyle ile chce,zostawiam do rozmrozenia,albo gotuje na wrzatku. Druga metoda to mrozenie surowych pierogow,tez kazdy oddzielnie,ale wtedy po wyjeciu z zamrazalnika trzebe je dosc szybko gotowac,nie dopuscic do rozmrozenia,bo sie posklejaja i rozpadna.






Re: POMOCY, JAK MROZICIE PIEROGI???

Napisał(a): Gość -

pierogi najlepiej przed zamrozeniem wczesniej zblanszomac czeli wrzuci na gotujaca sie wode na 2-3 min jak wypłyna szybko wyciagnac do zimnej wody aby sie zachartowały nastepnie pokladac na tacy tak aby sie niedotykały polozyc na nie folie spozywcza ta przezroczysta i kolejna warstwa pierogów itd folia pierogi folia pierogi i do mrozenia troche z tym roboty ale to najlepszy sposób pozdrawiam

« Wróć do tematów Odpowiedz
Do góry strony: POMOCY, JAK MROZICIE PIEROGI???

Reklama

Reklama