-
-
Gulasz segedyński
Ten gulasz pochodzi z węgierskiego miasta Szegedyn, a w smaku nieco przypomina bigos.
Zdjęcie
- 750 g mięsa gulaszowego
- 3 cebule
- 3 łyżki sklarowanego masła
- 500 g ziemniaków
- Sól, pieprz
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka mąki
- 2 listki laurowe
- słodka papryka
- 520 g kapusty kiszonej
- szczypta cukru
- 250 g kabanosów
- 1 łyżeczka oleju
- 200 g śmietany
Przygotowanie:
Mięso pokroić na kawałki i obsmażyć na sklarowanym maśle, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, doprawić solą i pieprzem. Dodać przecier pomidorowy, oprószyć mąką. Wlać 1,25 l wody. Dodać listki laurowe, doprawić papryką. Gotować przez ok. godzinę. Dodać pokrojone w ćwiartki ziemniaki i kapustę i gotować jeszcze 30 minut. Kabanosy pokroić podsmażyć na oleju i dodać do gulaszu. Gulasz podawać udekorowany kleksem śmietany.
Czas przygotowania: 105 minut
Jedna porcja zawiera: 3520 kJ/841 kcal
Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnie świata
Zobacz również
-
Z kuchni austriackiej. więcej
-
Wasze komentarze
-
Polecamy
Polecamy
-
Idealna metoda antykoncepcyjna powinna być skuteczna,... więcej
-
Zobacz więcej
Zdjęć: 11 -
Oceń
Zdjęć: 10 -
Zobacz więcej
Zdjęć: 8
-
Dziś w Interia.pl
-
Nowe technologie -
Sport -
dzikikraj -
Euro 2012 -
dzikikraj -
Sport -
www.rmf24.pl -
Polska Lokalna
-
Nowe technologie -
Teletydzien -
Polska Lokalna -
dzikikraj -
www.rmf24.pl
-
Sport -
Rozrywka -
Euro 2012
Raporty specjalne
-
Samochody używane »
Motoryzacja -
Bramki miesiąca »
Sport -
Grill »
Smaker -
Gaz łupkowy »
Biznes -
Ślub i wesele »
Kobieta -
Trendy wiosna 2012 »
STYL.PL
-
-
Rekomendacje
- Mapa polski - Wybierasz się w podróż do zakątków Polski, jakich jeszcze nie znasz? Sprawdź nasza mapę Polski!
- Oferty pracy Rybnik - Tutaj znajdziesz najlepsze oferty pracy z Rybnika. Nie zwlekaj! Nowe stanowisko już na Ciebie czeka!
- Sandały - Najlepsze na letnie upały, najpiękniejsze na Twojej stopie.
- Oferty pracy Toruń - Praca w Toruniu czeka na Ciebie. Wystarczy kliknąć!
- Gogle narciarskie - Ochronią Cię przed wiatrem, deszczem i śniegiem. Nie możesz o nich zapomnieć przed wyjściem na stok.
- Horoskop - Wierzysz, że wszystko zapisane jest w gwiazdach? Sprawdź nasz horoskop, i dowiedz się co Cię czeka w przyszłości.
- Prezenty na walentynki - Bo "kocham Cię", to czasami za mało…
- Zdjęcia - Podziel się pięknem z innymi.
- Praca księgowość - Najnowsze oferty pracy w dziale księgowości tylko tutaj. Ciekawa praca dla księgowych z całej Polski.
- Zabawki - Spraw swojemu dziecku radość na jaką zasługuje. Podpowiemy Ci jak to zrobić.
- Sukiennice - Najstarsze miejsce handlowe w Krakowie, przyciąga turystów świecidełkami i souvenirami.
- M jak miłość - Śledzisz zawzięcie każdy odcinek? Sprawdź co nowego słychać u Twoich ulubionych bohaterów.
- Gorset - Kobiety o tali osy to obiekt westchnień wszytskich mężczyzn. Chcesz do nich należeć?
- Zabawki drewniane - Oferujemy bezpieczne, wykonane z drewna najwspanialsze zabawki dla Twojego dziecka.
- Oferty pracy finanse - W naszym serwisie znajdziesz pracę w branży finanse o jakiej marzysz. Zajrzyj!
- Fotoblog - Pokaż inną stronę siebie.
- Program TV - Nie wiesz co obejrzeć w telewizji? Zaglądnij na nasz program tv.
- Nike - Marka Nike jest obecnie jedną z najbardziej rozpoznawalnych na świecie. Wprowadź się w świat produktów firmy Nike.
- Teksty piosenek - Znajdziesz tu teksty wszystkich piosenek, tych najnowszych, a nawet już dawno zapomnianych.
- Kursy walut - Tu sprawdzisz najszybciej i najdokładniej najnowsze kursy walut.
- Słownik angielsko-polski - Chcesz sprawdzić pisownię, poznać znaczenie słowa, frazy? Nasz słownik angielsko polski Ci to ułatwi.
- Poczta - Ludzie list piszą…? Dziś ludzie piszą maile dlatego już dziś korzystaj z naszej darmowej poczty internetowej!
- Pogoda - Pogoda lubi być zmienną, nie pozwól aby Cię zaskoczyła!
- Euro 2012 - Wszystko co tylko chcesz wiedzieć o mistrzostwach Europy w piłce nożnej Euro 2012 Polska-Ukraina.
Reklama
Wasze komentarze (8)
mieszkam sobie :)