Reklama

  •  

    Serbska zupa fasolowa

Słynny przepis z serbskiej kuchni.

Zdjęcie

Serbska zupa fasolowa /Smacznego
Serbska zupa fasolowa
/Smacznego
Składniki na 6 porcji:

  • 500 g wędzonego schabu
  • pęczek włoszczyzny
  • 500 g ziemniaków
  • 3 papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • puszka (850 ml) białej fasoli
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • suszony majeranek
  • puszka (850 ml) pomidorów)
  • 0.75 ml bulionu
  • sól, pieprz,
  • słodka papryka
Przygotowanie:

Mięso, ziemniaki i włoszczyznę pokroić w kostkę. Paprykę pokroić na małe kawałki, czosnek drobno posiekać. Fasolę osączyć. Łyżkę leju rozgrzać w garnku, przesmażyć mięso przez 2-3 minuty, dodać włoszczyznę, ziemniaki, paprykę i czosnek. Dodać koncentrat pomidorowy, majeranek, fasolę i pomidory. Wlać bulion. Doprawić solą, pieprzem i papryką. Gotować jeszcze 15 minut. Można dekorować listkami majeranku.

Reklama

Czas przygotowania: 45 minut

Jedna porcja zawiera: 1380 kJ/330 kcal

Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnie świata

Przejdź na początek artykułu
Smacznego
Więcej na temat:kuchnia serbska | zupa | fasola

Zobacz również

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

  • Wasze komentarze

    Dodaj komentarz

  • Oceń tekst

    Ocen: 22

Strona główna INTERIA.PL

Reklama

Wasze komentarze (6)

Wszystkie komentarze
Dodaj komentarz
  • 15.02 (12:11)
    ~pati
    Masz nadwagę? Nie możesz schudnąć? zaczniesz głodówkę ? Brak Ci motywacji? Ten problem mają wszyscy! Ale już nie ja. Pozbyłam się nadwagi raz na zawsze-12kg w 4 miesiący. Bez głodowania, bez cellulitu i energią na cały dzień. Jak ? Wejdź i się dowiedz (idealna-figura.eu). Zadbaj o swoje zdrowie już dziś.
  • 15.02 (12:01)
    ~gra
    ~dziub55(...)Przede wszystkim, należało na wstępie zalecić, że żeby ugotować tą "szybką zupkę", trzeba kupić szybkowar !!!Nie udało mi się do tej pory ugotować ziemniaków ze schabem, papryką i jarzynami w ciągu 15-tu minut ...Może autor ma jakiś "cudowny" sposób, żeby tego "dokonać" ?Będę ogromnie zobowiązany jeżeli poznam sekret "szybkiego" gotowania ...A z tymi kaloriami, to też coś jakoś nie tęgo wyliczone ... ;o)

    Sekretu żadnego nie ma! Przesmażone mięso i warzywa już miękną zanim wrzucone są do "zwykłego" garnka, a drobno pokrojone ziemniaki zalane wrzącą wodą lub bulinem gotują się szybciej niż 15 minut. Ot cała tajemnica. Życzę powodzenia! :-)
  • ~Link sponsorowany
  • 15.02 (11:43)
    ~dziub55(...)
    Przede wszystkim, należało na wstępie zalecić, że żeby ugotować tą "szybką zupkę", trzeba kupić szybkowar !!!
    Nie udało mi się do tej pory ugotować ziemniaków ze schabem, papryką i jarzynami w ciągu 15-tu minut ...
    Może autor ma jakiś "cudowny" sposób, żeby tego "dokonać" ?
    Będę ogromnie zobowiązany jeżeli poznam sekret "szybkiego" gotowania ...
    A z tymi kaloriami, to też coś jakoś nie tęgo wyliczone ... ;o)
  • 15.02 (11:09)
    ~Beata
    polędwica wędzona , tzw łososiowa to wędzony schab. W kazdym sklepie miesnym do dostania.
  • 15.02 (10:44)
    ~qqaq
    ~NamorNo fajnie ! A skąd wędzony schab ?
    W niektórych sklepach mozna go dostać, ale moim zdaniem lepiej zamienić go na boczek wędzony + żeberka.
Styl.pl Z życia wzięte Show Kobieta i Życie Tina Świat Kobiety