Pożywne tagliatelle z zielonym groszkiem

Składniki na 4 porcje:

Sposób przygotowania:

Na rozgrzanej oliwie podsmaż posiekany czosnek. Boczek pokrój w drobną kostkę i dodaj do czosnku. Smaż, mieszając, ok. 5 minut. Wlej wino, odparuj połowę, wlej śmietanę. Duś kolejne 3 minuty. Posól i popieprz. Makaron ugotuj al dente. Minutę przed końcem gotowania dorzuć zielony groszek. Odcedź makaron z groszkiem, przełóż na patelnię i wymieszaj z sosem. Podawaj posypany tartym parmezanem.\

Czas przygotowania: ok. 15 minut