Kurczak z rodzynkami

Prosty i smaczny.

Składniki na 4-6 porcji:

  • 1 kurczak (w częściach)
  • 250 g rodzynek
  • 150 g niesolonych orzeszków ziemnych
  • Pęczek cebulko
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • Kostka rosołowa
  • Oliwa z oliwek
  • Sól, pieprz

Reklama

Przygotowanie:

Cebulę pokroić w cienkie paski i zeszklić na oliwie. Części kurczaka obsmażyć ze wszystkich stron. Dodać imbir i cynamon. Doprawić solą i pieprzem. Wlać 30 cl wody i dodać kostkę rosołową. Dodać czosnek i rodzynki.

Gotować 40 minut na małym ogniu. Dodać orzeszki, podawać.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje