Reklama

  •  

    Orzechówka

Ostatnie chwile na przygotowanie orzechówki, nalewki niezastąpionej przy dolegliwościach żołądkowych

Zdjęcie

 /© Panthermedia
/© Panthermedia

Składniki:

- 1/2 kg zielonych orzechów włoskich (zebrane maks. do 15 lipca, orzechy powinny być miękkie),
- 1 l spirytusu,
- kawałek cynamonu,

Reklama

- 10 goździków,
- 3 migdały,
- 1/2 kg cukru,
- 1/2 l wody

Przygotowanie:

Spirytus wlać do słoja, dodać pokrojone na ćwiartki orzechy (ze skórką) i pozostałe przyprawy, dodać 250 ml przegotowanej wody. Zamknąć i odstawić na 2 tygodnie. Przecedzić. Z cukru i 250 ml wody ugotować syrop. Syrop połączyć z odcedzonym płynem, przefiltrować przez bibułkę, zlać do butelek i zakorkować. Odstawić na rok.

Artykuł pochodzi z kategorii: Napoje

Źródło informacji:

INTERIA.PL
Więcej na temat:nalewki

Zobacz również

  • Przyjęcie bez kalorii

    Odchudzanie z Magdą Gessler zwieńczył sukces? Teraz zainspiruj rodzinę i przyjaciół pomysłami mistrzyni na lekkie i eleganckie party. więcej

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 37

Reklama

Wasze komentarze (3)

  • 10.07.2011 (23:50)
    ~dana
    wszelkie przyprawy smakowe są zbędne, pokrojone zielone orzechy zasypujemy w słoju cukrem całkiem tak samo jak np wiśnie, zawiązujemy gazą i stawiamy na słoneczy parapet, następnie po około 1-1,5 miesiąca jak sok zrobi się ciemny jak jodyna odcedzamy go od pokrojonych orzechów i mieszamy pół na pół ze spirytusem a pozostałe orzechy zalewamy w słoju wódką w takiej ilości aby tylko zakryła orzechy, jak wódka też ściemnieje od orzechów-całość odcedzamy i mieszamy z wcześniej oodcedzonym syropem ze spirytusem, przelewamy do butelek.Korzystamy z orzechówki jeszcze tego samego sezonu !!! jest wtedy najbardziej wartościowa... Znakomita w smaku...znakomita na problemy przewodu pokarmowego...pomaga nawet przy helikobakter (ale wówczas nie mieszamy ze spirytusem)... na zdrowie :)
  • 06.07.2011 (13:04)
    ~beti
    naleweczka to jest to, prosze o inne dla zdowotności
  • ~Link sponsorowany
  • 06.07.2011 (12:54)
    ~mama
    cynamon ,gozdzik i mogdaly są zupełnie zbędne.Podczas dwóch tygodni należy potrząsać naczyniem z nalewka a naczynie powinno byc z ciemnego szkła albo postawione w ciemnosci (szafka).Nie dolewam wody na początku. po odcedzeniu dolewam syrop z cukru, nalewka dziala juz po miesiacu a nie dopiero po roku!! Nalezy pić łyżkę stołową między posiłkami az do ustapienia dolegliwosci-równiez biegunki.Robię nalewkę od lat i zawsze pomaga.Trwałość nalewki bezterminowa.