Babeczki z marchwią

1. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sodę, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową, sól wymieszać, dodać marchewkę, olej i jaja. Zmiksować. 

2. Ciastem napełnić papilotki do 3/4 ich wysokości, piec w temp. 180 st. C 25 minut. Cukier puder utrzeć z sokiem, dodać część skórki pomarańczowej, utrzeć. Po upieczeniu babeczki posmarować lukrem i ozdobić skórką pomarańczową.