Bananowe kostki
Smaczna przekąska.
Ciasteczka bananowe 123RF/PICSEL
Składniki:
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 50 g rodzynek sułtańskich
- 50 g włoskich orzechów
- 1 duży banan
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki masła orzechowego
- 3 łyżki soku jabłkowego
Przygotowanie:
1. Rodzynki i pokruszone drobno orzechy namocz w wodzie. Zmiksuj banana z miodem, masłem orzechowym i sokiem jabłkowym. Dosyp płatki owsiane oraz namoczone i osączone z wody orzechy i rodzynki.
2. Wymieszaj wszystko łyżką i przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia foremki. Wyrównaj masę. Piecz 25 minut w temperaturze 180°C. Gdy przestygną, pokrój w kostkę, powkładaj od papilotek.
