Bananowe placuszki z dwóch składników

Banany rozgnieć widelcem na papkę. W osobnej misce roztrzep jajka do powstania lekkiej pianki. Wymieszaj z papką bananową i dodaj wanilię, jeśli jej używasz. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Łyżką nakładaj porcje ciasta na placuszki i smaż z każdej strony aż do lekkiego zbrązowienia.