Bezglutenowy chrust
Chrust najlepiej smakuje w tłusty czwartek. W naszym przepisie zrobisz do w wersji bezglutenowej. Jest równie pyszny, jak ten tradycyjny.
Chrust można zrobić w wersji bezglutenowej. 123RF/PICSEL
Składniki:
- 2 jajka
- 4 łyżki mąki kukurydzianej
- mąka ziemniaczana
- 3 łyżki cukru pudru
- cukier waniliowy
- sól
- 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
- olej
Sposób przygotowania:
Olej mocno rozgrzać w rondlu. Wszystkie składniki zmiksować. Rozwałkować ciasto, kroić na prostokąty i nacinać na środku (wzdłuż), przewinąć jedna połowę przez otwór tak, jak to się robi z trakcyjnym chrustem. Smażyć na złoty kolor. Gdy są gotowe, układać na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem.
