Brazylijskie ciasto bananowe

Wyjątkowo proste!

Smacznego
Smacznego123RF/PICSEL

Składniki:

  • 75 g + 1 łyżka nerkowców
  • 250 g mąki
  • 200 g cukru
  • Pół łyżeczki sody
  • 1-2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 75 g masła
  • 75 g kwaśnego mleka
  • 2 duże dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • 75 g mlecznej czekolady
  • 75 g gorzkiej czekolady
  • Ew. mini banany do dekoracji
  • Tłuszcz i bułka do formy

Przygotowanie:

75 g nerkowców posiekać. Mąkę, cukier, sodę, cukier waniliowy, masło, kwaśne mleko, banany i jajka wyrabiać za pomocą robota kuchennego  na najwyższych obrotach przez 3 minuty. Dodać orzechy. Ciasto nałożyć do przygotowanej formy, piec w 200 st. C przez 30-40 minut. Wyjąć i odstawić na 10 minut w formie, aby przestygło. Łyżkę orzechów uprażyć na patelni bez tłuszczu. Czekoladę roztopić w gorącej kąpieli. Ciasto polać czekoladą i posypać orzechami.

Smacznego
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas