Chłodnik pomidorowy z arbuzem

Zaskakujące połączenie!

Składniki:

  • 6 pomidorów malinowych
  • 1 szklanka soku pomidorowego
  • garść świeżej bazylii
  • papryka
  • kawałek arbuza
  • świeży ogórek
  • 2 łyżeczki octu winnego
  • łyżka soku z limonki
  • mała cebula
  • 4 łyżki oliwy
  • 3/4 szklanki miąższu z białego pieczywa
  • kilka kropel sosu tabasco
  • sól pieprz
  • natka

Reklama

Przygotowanie:1 Pomidory sparz, zdejmij skórkę, pokrój w cząstki, usuń pestki. Paprykę pokrój w kostkę, trochę odłóż. Ogórek obierz, pokrój w kostkę, trochę odłóż. Warzywa wsyp do blendera, dodaj sok z pomidorów, miąższ bułki, oliwę i przyprawy. Zmiksuj i schłódź.2 Gotowy chłodnik rozlewaj do miseczek. Do każdej wsyp warzywa pokrojone w kostkę, kawałki arbuza pokrojone w trójkąty i natkę.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje