Ciasto gruszkowe z makiem

Aktualizacja

Ciasto gruszkowe z makiem to doskonała propozycja dla wszystkich, którzy uważają, że ciasto na weekendowe popołudnie, to rytuał. Ciasto gruszkowe z makiem jest proste i niezwykle smaczne.

Ciasto gruszkowe z makiem to doskonały pomysł na deser
Ciasto gruszkowe z makiem to doskonały pomysł na deser123RF/PICSEL

Ciasto gruszkowe z makiem - przygotowanie

Mak, śmietanę i cukier waniliowy gotować na małym ogniu ok. 20 min, często mieszając, przestudzić.

Mąkę posiekać z zimnym masłem, dodać 10 dag cukru, sól, 1 jajko i 1 łyżkę zimnej wody, szybko zagnieść na jednolite ciasto. Ciastem wyłożyć dno i boki natłuszczonej i wysypanej mąką blaszki.

Gruszki obrać, pokroić na połówki, usunąć gniazda nasienne. Ponacinać wierzch gruszek i skropić sokiem z cytryny. Pozostałe jajka utrzeć na puch z resztą cukru, połączyć z przestudzonym makiem i kaszą manną.

Masę przełożyć do formy, ułożyć gruszki i piec w nagrzanym do 200°C piekarniku ok. 45 min. Podawać udekorowane listkami melisy oraz posypane cukrem pudrem.

Sprawdź też przepisy na pyszne desery:

Zobacz również:

"Ewa gotuje": Schabowy z kościąPolsat
INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas