Ciasto z boczkiem i pesto

1. Drożdże zalej ciepłą wodą, dodaj oliwę, miód i sól, wymieszaj. Rozczyn wlej do mąki. Uformuj ciasto i posmaruj oliwą. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce. Wyłóż je na blachę. 

2. Piecz ciasto 15 minut w temp. 240 st. C. Boczek pokrój bardzo drobno, podsmaż. Gorące ciasto posyp startą na tarce mozzarellą i boczkiem. Posmaruj pesto i piecz jeszcze kilka minut, by ser się rozpuścił. Podawaj z warzywami.