Cykoria na ciepło

Pyszna przekąska!

Składniki:

●2 żółte cykorie z odciętymi gorzkimi końcami

Reklama

●masło

●1/2 cytryny

●30 ml białego wytraw. wina

●150 ml bulionu

●posiekana cebula

●2 plastry szynki

●tarty żółty ser

●sól

●pieprz

●natka

Przygotowanie:

1. Obie cykorie umyj, oprósz solą, pieprzem. Obsmaż na maśle, dodaj wino, sok z cytryny, bulion. Duś 10 min. Zdejmij z patelni, owiń w plastry szynki i trzymaj w cieple.

2. Zeszklij cebulę, dodaj płyn z duszenia i ser, wymieszaj. Zalej warzywa, posyp natką.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje