Składniki: - 10 dag dzikiego ryżu, - 3 twarde pomidory, - olej do smażenia, - 2 łyżki masła, - sól, pieprz, - kilka gałązek rozmarynu Przygotowanie: Ryż ugotować w osolonej wodzie, po odcedzeniu wymieszać z masłem odstawić w cieplejsze miejsce. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w plastry i usmażyć na rozgrzanym oleju. Plastry pomidorów przekładać gorącym ryżem, dekorować gałkami rozmarynu, podawać. Czas przygotowania 45 min. Przepis dla 4 osób.