Grzane wino z cytrusami

1. Wino przelej do sporego garnka, dodaj cynamon sproszkowany oraz korę, goździki (resztę odłóż do dekoracji), skórkę z pomarańczy, anyż. Zacznij podgrzewać. Gdy na powierzchni zacznie się tworzyć pianka, zestaw z ognia (wino nie może się zagotować)2. Owoce sparz wrzątkiem, a następnie dokładnie umyj i osusz. Nie obieraj. Możesz je przekroić i wycisnąć z nich sok.