Halloweenowe keksy

Ciasteczka nie tylko dla dzieci.

Składniki:

- cytryna,
- 250 g mąki,
- 100 g cukru,
- paczka cukru waniliowego,
- szczypta soli,
- jajko,
- 125 g masła,
- 250 g cukru pudru,
- białko z jajka,
- barwniki spożywcze czerwony i żółty,
- pisaki tortowe,
- mąka do posypania powierzchni

Przygotowanie:

Zetrzeć skórkę z cytryny, sok wycisnąć. Mąkę, cukier, cukier waniliowy, sól, skórkę cytrynową, jajko i masło pokrojone w płatki dać do miski i wyrobić za pomocą robota kuchennego. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 minut w chłodne miejsce. Ciasto jeszcze raz wyrobić i rozwałkować na posypanej mąką powierzchni na grubość 3-4 mm. Wycinać różne wzory (dynie, czarownice, duchy), układać na wyłożonych papierem blachach i wstawiać je kolejno do rozgrzanego do 200 st piekarnika na ok 10 minut. Cukier puder przesiać przez sito, dodać białko z jajka i wyrobić robotem na gładką masę. Stopniowo dodawać sok z cytryny. Polewę podzielić. Do części dodać barwnik pomarańczowy (dynie), do części zielony (listki), część pozostawić bez barwnika (duchy). Dekorować keksy. Pozostawić do zastygnięcia a następnie uzupełnić dekoracje pisakami tortowymi.

Dowiedz się więcej na temat: ciastka

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje