Jajka w warzywnej koszulce

Można je podać np. z sosem chrzanowym

Potrawę podaj z sosem
Potrawę podaj z sosem123RF/PICSEL

Składniki:

  • puszka groszku
  • 40 dag marchwi
  • 30 dag pietruszki
  • 25 dag selera
  • 3/4 szkl. bułki tartej
  • 2-3 łyżki kaszy manny
  • 3 jajka
  • sól, pieprz, ostra papryka
  • 4 jajka ugotowane na twardo

Przygotowanie:

1. Warzywa gotuj, aż będą miękkie i zmiksuj. Połącz z pozostałymi składnikami i dokładnie wymieszaj.

2. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej połowę masy warzywnej, ułóż ugotowane jajka i przykryj drugą częścią masy.

Piecz 30-40 min w temp. 160°C.

Kobieta i życie
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas