Reklama

  •  

    Jak przygotować obiad w 10 minut?

Ostatnie pociągnięcia - i gotowe: Cynthia Bader właśnie przygotowała dwanaście dań w dwie godziny. Jej sekret? Kuchnia, w której wszystko, czego potrzebowała, czekało przygotowane na jej przybycie.

Zdjęcie

Cynthia Bader, klientka "prep kitchen": "To tak, jakby pomagał mi zastępca szefa kuchni, który wcześniej przygotował składniki, pokroił w kostkę i podsmażył warzywa, pokroił mięso? Czuję się, jakbym miała kuchennego pomocnika, a jednocześnie wciąż zostaje dla mnie najfajniejsza część tej roboty."

Mieszaj, odmierzaj, marynuj - po prostu stosuj się do przepisu. A teraz najlepsza wiadomość: kiedy skończysz, nie musisz myć naczyń! Instytucje typu "prep kitchen", takie jak ta w Alexandrii w amerykańskim stanie Virginia, powstają z myślą o zapracowanych kobietach, które bez tej pomocy nie miałyby szans serwować bliskim zdrowych, domowych posiłków.

Odtwarzacz wideo wymaga uruchomienia obsługi JavaScript w przeglądarce.

"Uwielbiam gotować, ale z uwagi na moją pracę nie mam czasu ani nawet głowy do tego, żeby planować i zastanawiać się: jakich składników potrzebuję? Jakiego mięsa? Jakich warzyw? Każdego dnia zadawałam sobie pytanie: co my zjemy dzisiaj na obiad?!" - mówi Cynthia Bader, klientka "prep kitchen".

Reklama

Jedyne, czego wymaga się od klientów "prep kitchens", to wybranie ze strony internetowej potraw, które chcą przygotować. Ugotowanie dania dla sześciu osób kosztuje około 25 dolarów.

Menu w "prep kitchens" zmienia się co miesiąc, co jest bardzo istotne dla Beverly i jej bliskich.

"Gdybym gotowała w domu, na stole lądowałyby te same potrawy, tydzień po tygodniu.- tłumaczy

Po przyjściu do domu Cynthia po prostu wstawia naczynie z potrawą do piekarnika. Po chwili posiłek jest gotowy do podania. Dzisiaj jej rodzina będzie delektować się pasta Comodoro - daniem, które przygotowała zaledwie w 10 minut.

Tłum. Katarzyna Kasińska na podst. AFP

Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnia

Więcej na temat:obiad

Zobacz również

  • Indycza pierś faszerowana pieczarkami

    Składniki: 1 i 1/4 kg fileta z piersi indyka, sól l pieprz, sok z cytryny, szałwia suszona, pęczek natki pietruszki, łyżka miodu, łyżeczka słodkiej mielonej papryki, 20 dag pieczarek, 15... więcej

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 9

Reklama

Wasze komentarze (6)

  • 23.02 (15:55)
    ~Szara
    A cóż to za wielkie gotowanie wielkiej pani domu - włożenie naczynia do piekarnika... no i trzeba być uzależnionym od składników wybranych przez firmę, ja wolę sama robić zakupy i sprawdzać każdy produkt pod kątem składników, zanim wykonam z nich jakąś potrawę, ale wtedy wiem, że jest ona na pewno zdrowa. A takie gadanie o tym, że się poświęca wieczory na gotowanie, jak ktoś nie lubi gotować, to będzie narzekał.. ciekawe tylko czy takie narzekające obecnie mamy i panie domu mają na względzie przeszłość, i ich mamy - były obiadki? Były. A były produkty? - Średnio raczej. To nie narzekać tylko zdrowo żywić rodzinę. Bo jesteś tym co jesz :)
  • 10.08.2009 (13:50)
    ~gzika
    a wlasnie ze GZIK :)
  • ~Link sponsorowany
  • 09.08.2009 (07:49)
    ~wiki
    nie 'gzik" ale "gzika":) - to nabiałowy dodatek do gotowanych ziemniaków w mundurkach, np. twarożek
  • 07.08.2009 (22:35)
    ~olinka
    Nie wiem co to jest gzik:) Ale pyry w 15 minut się nie ugotują!
  • 07.08.2009 (17:07)
    ~Leta
    To nie u nas takie rzeczy... Polska to nasze proste kuchnie i codzienne wymyślanie obiadów dla rodziny... Zapracowane kobiety muszą poświęcać wieczory na przygotowanie obiadu na następny dzień, albo je się ten posiłek bardzo późno...