Jakie mięso na mielone?

Wybierz najlepsze!

Nie każde mięso do tego się nadaje. By miało odpowiedni smak i konsystencję, nie powinno być za tłuste, za chude, zbyt żylaste, poprzerastane... Pomożemy wybrać te najlepsze gatunki!

  • Z wieprzowiny wybieraj tłustszą łopatkę, ale wytnij większe kawałki tłuszczu.
  • Z wołowiny najlepsza będzie ligawa i również łopatka.
  • Z cielęciny najbardziej nadaje się karczek.
  • Z drobiu wybierz luzowane udziczki kurczaka lub udziec z indyka.

Reklama

Ważne: mięso drobiowe należy od razu przerobić, pozostałe mogą być przechowywane dłużej.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje