Z jabłek odetnij górę, wydrąż środek i nałóż po łyżce żurawiny. Następnie wstaw do nagrzanego do 200° C piekarnika i piecz przez 25 minut. W tym czasie usmaż na chrupko kaszankę, a na oddzielnej patelni podsmaż na złoty kolor cebulę pokrojoną w piórka. Kaszankę podawaj obłożoną cebulą z gorącymi jabłkami.
