Klopsiki rybne
Lekarze i dietetycy alarmują: w naszej diecie jest za mało ryb. Dlatego warto uczyć dziecko zdrowych nawyków żywieniowych. Oto przepis na klopsiki, możesz je zrobić dla malucha, który skończył 9. miesięcy.
Zrób dziecku pyszne klopsiki rybne. 123RF/PICSEL
Składniki:
- 100 g fileta z soli lub łososia
- 1 mała marchewka
- 1 jajko
- 1 kromka czerstwej bułki
- 2 łyżki mleka
- 2 łyżeczki bułki tartej
- koperek
- natka pietruszki
- 1-2 łyżeczki masła
Przygotowanie:
1. Marchewkę obierz, umyj i ugotuj.
2. Czerstwą bułkę namocz w mleku, a potem odciśnij.
3. Surową rybę, marchewkę i bułkę zmiel w maszynce.
4. Do masy dodaj jajko, połowę bułki tartej oraz drobno pokrojoną natkę pietruszki i koperek. Potem wszystko dokładnie wyrób.
5. Formuj małe pulpety, obtaczaj je w tartej bułce i wkładaj do wrzącej wody, w której wcześniej rozpuściłaś masło. Klopsiki gotuj około 15 minut.
