Kultowe ciasto. Banalnie proste i najlepsze do kawy!
Babka "zebra" to jedno ze znanych i lubianych ciast, które można zrobić błyskawicznie. Idealne do popołudniowej kawy, proste i smakuje każdemu!
Babka "zebra"Picsel123RF/PICSEL
Sposób wykonania:
Ubij pianę z białek. Kiedy będzie sztywna, dodaj po jednym żółtku oraz cukier, dalej ubijając do połączenia składników.
Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodaj wodę gazowaną i wymieszaj mikserem, dolewając olej cienkim strumieniem.
Podziel masę na dwie części. Do jednej dodaj kakao, a do drugiej dwie łyżki mąki ziemniaczanej.
Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia i na przemian wylewaj masę jasną i ciemną - tak aby powstała "zebra". Piecz ok. 40 minut (do suchego patyczka).
* * *
Zobacz więcej:
"Ewa gotuje": SztufadaPolsat
