Lane kluski na mleku (po 1. roku)

Nie masz pomysłu na mleczne danie dla swojego dziecka? Wypróbuj nasz przepis na lane kluski. Takie danie z pewnością mu posmakuje.

Lane kluski z powodzeniem zastąpią makaron.
Lane kluski z powodzeniem zastąpią makaron. 123RF/PICSEL

Składniki:

● 1 jajko

● 2-3 łyżki mąki pszennej

● 1 szklanka mleka krowiego

Przygotowanie:

1. Jajko dokładnie umyj pod bieżącą wodą, a następnie sparz wrzątkiem.

2. Wbij je do szklanki i dokładnie wymieszaj widelcem żółtko z białkiem.

3. Do roztrzepanego jajka powoli dodawaj mąkę, przez cały czas mieszając masę, aby nie powstały w niej grudki.

4. Mleko wlej do garnka i zagotuj. Gdy tylko zacznie wrzeć, przykręć gaz i powoli cienkim strumyczkiem wlewaj ciasto do mleka. Uważaj, by nie wykipiało.

Mam dziecko
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas