Lekka zapiekanka z kurczakiem

- 1/2 paczki dowolnego makaronu,
- 40 dag piersi z kurczaka,
- 1 szklanka żurawiny,
- 2 puszki mandarynek,
- sól, pieprz,
- olej do smażenia,
- 1 łyżka masła

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonym wrzątku al dente, schłodzić. Piersi z kurczaka pokroić na cienkie plasterki, przyprawić solą i pieprzem. Mandarynki odsączyć z zalewy. Makaron wymieszać z mandarynkami i żurawiną, doprawić solą i pieprzem. Małe naczynka żaroodporne wysmarować masłem i nakładać makaron, a następnie kurczaka. Zapiekanki wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C na ok. 20 minut.
Czas przygotowania 1h 10 min. Przepis na 6 osób.

Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi "przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!".

Czy dobrze gotujesz? Sprawdź się!