Makaron z cukinią

Aktualizacja

Makaron z cukinią to proste danie, które możesz przygotować na lekki lunch. Jędrne warzywa i doskonale ugotowana pasta stanowią klucz do sukcesu tego dania. Jeśli nie masz pomysłu na obiad, makaron z cukinią przygotujesz w kwadrans!

Makaron z cukinią to lekkie danie obiadowe. Przygotujesz je szybko!
Makaron z cukinią to lekkie danie obiadowe. Przygotujesz je szybko!123RF/PICSEL

Przygotowanie:

1. Makaron wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj według przepisu na opakowaniu (15-18 min). Odlej na sicie, pozostaw do całkowitego osączenia.

2. Cukinię wyszoruj starannie, odetnij końcówki. Jeśli warzywo nie jest młode, musisz usunąć twardą skórkę i niejadalne nasiona. Młodą cukinię pozostaw ze skórką. Warzywo pokrój w plasterki, a potem każdy plasterek na ćwiartki.

3. Cebulę obierz, posiekaj. Czosnek przeciśnij przez praskę. Przesmaż z cebulą na 1-2 łyżkach rozgrzanego oleju. Dodaj cukinię, smaż razem kilka minut. Na koniec wrzuć umyte i pokrojone na cząstki pomidory oraz makaron. Wymieszaj, ogrzewaj 2-3 min. Dopraw makaron z cukinią solą, pieprzem i ziołami.

Zobacz też inne przepisy na makaron

Zobacz więcej:

Spaghetti bolognese - wyjątkowy makaron z mięsemInteria Kulinaria
Świat kobiety
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas