Marynowany tuńczyk do sushi

Ponieważ dawniej nie było lodówek, o surową rybę dbano na różne sposoby. I tak np. żeby surowy tuńczyk zachował świeżość umieszczano w gorącej wodzie, aby zabić bakterie z jego powierzchni, a potem umieszczano go w specjalnie przygotowanym sosie.

Zobacz wideo:

Dowiedz się więcej na temat: kuchnia japońska

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje