Mus z makreli na chrupiąco

- 1 wędzona makrela,
- 0,2 l śmietany 30 proc.,
- sól, pieprz, 1 łyżka soku z cytryny,
- do dekoracji: sałata, cytryna, koper, pomidorek

Makrelę wyfiletować, usunąć kręgosłup i ości, zdjąć skórę, zmielić. Śmietankę ubić i połączyć z makrelą, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Wyciskać dekoracyjnie na chipsach, udekorować.
Czas przygotowania 30 minut
Przepis na 6 porcji