Na czym polega grillowanie pośrednie?

Metoda umożliwiająca długie grillowanie (ponad 20 minut) została opracowana w latach 50. Ubiegłego wieku. Umożliwia ona grillowanie np. całego kurczaka.

Grille używane do grillowania pośredniego mają zamykaną kopułę.  Rozżarzone brykiety należy rozsunąć na boki, a pod grillowanym produktem umieścić aluminiową tackę, do której będzie spływał tłuszcz.  Podczas grillowania kopuła jest zamknięta.

Dowiedz się więcej na temat: Grillowanie pośrednie

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje