O czym pamiętać, by pieczenie było jedynie przyjemnością?
Nie każdy lubi przyrządzać dania, które wymagają pieczenia. Kilka porad, dzięki którym się do tego przekonasz!
Pamiętaj, by zawsze przesiewać mąkę123RF/PICSEL
Choć uwielbiamy dania pieczone, nie zawsze lubimy je przyrządzać. Kto choć raz nie przypalił mięsa lub ciasta? Pieczenie wymaga trochę wprawy. Nie każdy jest kulinarnym mistrzem, a jednak wszystkim zależy na tym, by nasze wypieki zachwycały rodzinę i gości.
Jeśli chcemy, by pieczenie było tylko przyjemnością, warto pamiętać na przykład o tym, żeby zawsze przesiewać mąkę do wypieków, a jajek nie dodawać bezpośrednio do masy, tylko do miseczki, by wcześniej sprawdzić ich świeżość. Tym sposobem nie zmarnujemy całego ciasta. Sprawdź kuchenne triki na udane wypieki.
