Orzeźwiające pomarańcze

Należą do jednych z najbardziej popularnych i lubianych przez najmłodszych owoców cytrusowych. Są słodkie, aromatyczne oraz soczyste.

Pomarańcza zawiera limonen, związek, który ma silne właściwości antynowotworowe.
Pomarańcza zawiera limonen, związek, który ma silne właściwości antynowotworowe.123RF/PICSEL

Jednocześnie stanowią bardzo bogate źródło przeciwutleniaczy (czyli substancji zwalczających wolne rodniki, do których należą witamina C oraz beta-karoten).

Warto wiedzieć, że pomarańcza zawiera także limonen. Ten związek - obecny przede wszystkim w cytrusach - ma silne właściwości antynowotworowe.

Pomarańcze są szczególnie cenne o tej porze roku, kiedy spośród innych świeżych sezonowych owoców dostępne są głównie jabłka. Chociaż dzieci wolą sok pomarańczowy, warto je przyzwyczaić także do jedzenia owoców w całości.

To pozwala dodatkowo wzbogacić ich jadłospis w błonnik pokarmowy oraz naturalne pektyny, czyli substancje wspomagające trawienie. Są one zawarte w białej warstwie tuż pod aromatyczną skórką pomarańczy (czyli w tak zwanym albedo).

Pomarańcze można serwować maluchowi nie tylko jako samodzielny owoc, np. na podwieczorek, ale też jako dodatek np. do deseru czy naleśników na słodko.

Mam dziecko
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas