Reklama

  •  

    Paella z kurczakiem

Zdjęcie

Paella z kurczakiem /© Panthermedia
Paella z kurczakiem
/© Panthermedia

● 6 nóżek kurczaka
● 30 dag boczku  
● 30 dag ryżu

Reklama

● 2 cebule
● 3 papryki
● szkl. mroż. groszku
● itr bulionu
● 3 ząbki czosnku
● oliwa
● ostra papryka
● szafran
● sól, pieprz biały i czarny

1. Paprykę, cebulę i czosnek oczyść. Czosnek i cebulę pokrój w kostkę, paprykę w paski. Mięso posyp czarnym pieprzem i solą, usmaż na 6 łyżkach oliwy.

2. Do kurczaka dodaj cebulę, czosnek, podsmaż. Dorzuć paprykę. Podduś, dodaj ryż, szczyptę szafranu, sól, biały pieprz, bulion. Gotuj, aż ryż wchłonie prawie cały płyn.

3. Do prawie gotowego dania dodaj mrożony groszek i gotuj, aż będzie miękki. Boczek pokrój, usmaż na 2 łyżkach oliwy, posyp ostrą papryką i obłóż nim paellę.

Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnia

Świat kobiety
Więcej na temat:paella | kurczak | ryż | warzywa

Zobacz również

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 6

Reklama

Wasze komentarze

Twój komentarz może być pierwszy!