Pałeczki kurczaka i żeberka w miodzie

1. Mięso umyj, żeberka podziel na mniejsze części. Cebulę pokrój w plastry, czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj z ketchupem, miodem, musztardą, sosem sojowym. Całość przypraw ostrą papryką, kurkumą, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj. 

2. Do dużej miski włóż kurczaka i żeberka, polej sosem, wymieszaj, by każdy kawałek był pokryty marynatą. Grilluj, aż mięso będzie delikatnie odchodzić od kości. Kwadrans przed końcem grillowania mięsa ułóż na ruszcie pokrojone warzywa. Całość dekoruj tymiankiem.