Pasztet warzywny
Dużo zdrowszy od tradycyjnego, a naprawdę smaczny!
Pasztet z warzyw123RF/PICSEL
Sposób przygotowania
1. Na rozgrzanym oleju zeszklij pokrojoną cebulę i czosnek. Dodaj paski papryki, plastry pieczarek, kostkę cukinii. Gotuj bez przykrycia przez 40 minut, potem osącz. Kaszę jaglaną ugotuj na sypko. Fasolę odcedź z zalewy.
2. Wszystkie warzywa i kaszę zmiel. Dodaj jajka, mąkę i przyprawy. Przełóż do formy, piecz godzinę w temp. 180°C.
