Placki cukiniowe

Placki można usmażyć nie tylko z tartych ziemniaków. Jest na nie mnóstwo sposobów!

Usmażone na złoty kolor
Usmażone na złoty kolor 123RF/PICSEL

Cukinię zetrzeć, posolić, odstawić, aby puściła sok. Pomidory pokroić na cząstki, cebulę w talarki, wymieszać z oliwkami. Doprawić oliwą i octem oraz solą i pieprzem. Cukinię odcisnąć, wymieszać z jajkiem, bułką tartą, miętą i żółtym serem. Doprawić solą i pieprzem. Formować placki, smażyć. Podawać na liściach sałaty, z pomidora-mi, cebulką i oliwkami. 

Placki z cukinii - lepsze niż ziemniaczaneInteria Kulinaria
Twoje Imperium
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas