Reklama

  •  

    Placki po cygańsku

Z mięsem i warzywami.

Zdjęcie

Placki po cygańsku /Smacznego
Placki po cygańsku
/Smacznego


Reklama

Składniki na 8 porcji:


- 1 i 1/2 kg ziemniaków,
- 1 cebula,
- 1 jajko,
- 3 ki mąki,
- sól

Na sos:


- 3/4 chudej wieprzowiny,
- 2 czerwone papryki,
- 20 dag pieczarek,
- olej,
- 4 ogórki kiszone,
- 1 cebula,
- 1 szkl. bulionu,
- sól,
- papryka chili,
- 2 koncentraty pomidorowego

Przygotowanie:

Starte ziemniaki wymieszać z jajkiem, startą cebulą, mąką, posolić. Usmażyć duże placki. Mięso pokroić w kostkę, posolić i smażyć na oleju. Dodać pokrojone pieczarki, ogórki, paprykę i cebulę, chwilę smażyć. Do sosu wlać bulion, dodać koncentrat, przyprawić. Gotować, aż mięso będzie miękkie. Porcje mięsa i warzyw nakładać na placki. Każdy placek składać na pół polewać sosem.

Artykuł pochodzi z kategorii: Kuchnia

Smacznego

Zobacz również

  • Przyjęcie bez kalorii

    Odchudzanie z Magdą Gessler zwieńczył sukces? Teraz zainspiruj rodzinę i przyjaciół pomysłami mistrzyni na lekkie i eleganckie party. więcej

  • Wasze komentarze

  • Oceń tekst

    Ocen: 10

Reklama

Wasze komentarze

Twój komentarz może być pierwszy!