Pogacze serowe
Z kuchni węgierskiej.
Składniki:
- 1 kg mąki, 25 dag margaryny, 20 dag tartego żółtego sera, 5 dag drożdży, 100 ml mleka, 4 żółtka, 2 dag soli.
Przygotowanie
Powyższe składniki rozdrabniamy, dodając wyrośnięte drożdże. Wyrabiamy ciasto, nakrywamy ściereczką i odstawiamy na noc. Rano rozwałkowujemy na grubość 2 cm, wycinamy krążki lub kwadraciki. Z wierzchu smarujemy ubitą pianą z białek i posypujemy żółtym serem. Pieczemy w gorącym piekarniku. Smacznego!
Jeżeli znasz dokonały przepis i chcesz się nim podzielić z innymi "przyślij go do nas! Możesz dołączyć zdjęcie!"
