Pomidorowa z dodatkiem pieczonej papryki
Smak dzieciństwa w nowej, oryginalnej odsłonie. Pieczona papryka w zwykłej pomidorówce, wydobywa głębie smaku jakiej się nie spodziewasz.
Zupa pomidorowa z dodatkiem papryki 123RF/PICSEL
Paprykę i pomidory pokroić na cztery części i podpiec w piekarniku. Gdy warzywa nabiorą aromatu, a ich skórka lekko się zmarszczy, wyjąć i ostudzić.
Bulion zagotować z dodatkiem przecieru, wrzucić do środka warzywa i przyprawy.
Gotowy zmiksować na gładko. Podawać sam lub z dodatkiem makaronu.
***
Zobacz także:
Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy programTUTAJ>>>
"Ewa gotuje": Gęsie nóżki confit z modrą kapustą oraz kaszotto gryczane z topinamburemPolsat
