Proste placki z marchewki

Świetna przekąska!

Czas przyrządzenia: 17 minut
Składniki dla: 4 osób

Składniki

  • 3 duże marchewki lub wiórki marchewki pozostałe po wyciśnięciu soku w sokowirówce
  • 2 dymki
  • 2 jajka
  • 5 łyżek płatków owsianych
  • 2 łyżki oleju
  • pieprz ziołowy
  • sól
  • jogurt i koperek do podania

Sposób przygotowania

Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do nich posiekaną dymkę, pieprz i jajko. Wymieszaj, dodaj olej oraz drugie jajko. Płatki owsiane zmiel blenderem i dodaj do masy. Dokładnie wymieszaj i odstaw na około 5 minut. Masa powinna być zwarta, a placuszki trzymać kształt. Smaż na patelni teflonowej, bez dodatku tłuszczu, po ok. 2 minuty z każdej strony do zrumienienia. 

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje