Przepis na szakszukę
To danie sprawdzi się świetnie na śniadanie lub kolację. Smak jest obłędny!
Szakszuka123RF/PICSEL
Sposób przygotowania
Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić pokrojoną drobno cebulę.
Paprykę pokroić w kostkę, wrzucić na patelnię.
Dodać rozdrobniony czosnek i ostrą papryczkę pokrojoną w paseczki. Wszystko podsmażyć.
Obrane ze skórki i pokrojone w kostkę pomidory dodać na patelnię. Gotować ok. 6 min.
Dodać szczyptę soli, kmin oraz słodką paprykę. Gotować do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wbić jajka i gotować do ścięcia się białka. Podawać z pieczywem.
