Rajskie pomidory

Tak podanemu mięsu nie oprze się nawet wybredny niejadek

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego (może być zarówno kurczak, jak i wieprzowina)
  • 12 pomidorów (sporych, jednakowej wielkości)
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g sera żółtego
  • oregano, bazylia
  • sól, pieprz
  • olej

Sposób przygotowania

1. Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na oleju, następnie dodaj drobno posiekany czosnek. Dodaj mięso mielone i usmaż. Dopraw solą, pieprzem, sporą ilością oregano i bazylii. Zostaw do przestygnięcia. 

2. Z umytych pomidorów z odciętą górą wydrąż miąższ łyżeczką. Ser żółty zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. 2/3 dodaj do mięsa i wymieszaj, resztę zostaw do posypania. 

3. Pomidory nadziej farszem mięsnym, posyp serem żółtym. Przełóż do natłuszczonego naczynia do zapiekania. Piecz w temp. 180C przez 25-30 minut.

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje