Risotto z czerwoną kapustą

Świetny dodatek do mięs

Risotto z kapusty
Risotto z kapusty123RF/PICSEL

Składniki:

  • cebula
  • ½ główki kapusty
  • 1 szklanka ryżu
  • szklanka bulionu
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

Cebulę pokrój w kostkę, kapustę poszatkuj.

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, na oliwie przysmaż kapustę i cebulę. Gdy nieco się zrumienią, dodaj do nich bulion. Następnie dodać ryż. Gotuj do momentu, aż ryż wchłonie bulion.

INTERIA.PL
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas