Robimy jajecznicę
Kiedy można zacząć podawać niemowlęciu jajecznicę? Jak należy przygotować takie danie, żeby nie było zbyt ciężkostrawne dla dziecka?
Jajecznica na parze jest o wiele bardziej lekkostrawna, niż ta smażona na patelni. 123RF/PICSEL
Ten pożywny posiłek można podawać maluszkowi już od 10. miesiąca życia.
Najlepiej przyrządzić jajecznicę na parze.
Stawiamy talerzyk na garnuszku z wrzątkiem, rozpuszczamy łyżeczkę masła i wlewamy surowe jajko roztrzepane na jednolitą masę z łyżką mleka.
Delikatnie mieszamy, aż masa jajeczna całkowicie się zetnie.
Odpowiedzi udzieliła: dr inż. Anna Stolarczyk, dietetyk z Centrum Zdrowia Dziecka
