Rolada drobiowa z brokułami i aldamerem

Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy

rolada drobiowa
rolada drobiowa materiały prasowe

Sposób przygotowania

Filety rozbić tłuczkiem i ułożyć ze sobą tak, żeby uzyskać jeden duży płat. Doprawić solą i pieprzem. Brokuły porozdzielać na różyczki i wymieszać z serem utartym na grubych oczkach. Następnie wyłożyć na filety z kurczaka. W miarę ciasno zrolować i położyć łączeniem do dołu na natłuszczonej blaszce. Roladę natłuścić olejem i piec w piekarniku w temp. 200 st. C przez ok. 30 minut.

Podawać jako ciepłe danie lub na zimno w plastrach, jako przekąskę.

Smacznego!

materiały prasowe
Masz sugestie, uwagi albo widzisz błąd na stronie?
Dołącz do nas