Rurki serowe z sałatką z kurczakiem i brokułami

Pyszna serowa przekąska

Składniki - składniki

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 awokado
  • 8 plastrów sera żółtego np. Edamski Hochland
  • 1 mały brokuł
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • 1/2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku
  • olej do smażenia mięsa

Sposób przygotowania

Filet z kurczaka pokroić w małą kostkę. Oprószyć solą, pieprzem oraz papryką. Usmażyć na oleju, wystudzić. Brokuł podzielić na różyczki, krótko gotować je w posolonej wodzie, aby pozostały "al dente". Odcedzić, schłodzić zimną wodą, osączyć. Awokado pokroić w kostkę, wymieszać z kukurydzą, kurczakiem, brokułem i jogurtem. Przyprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Sałatkę nałożyć na plastry sera i zawinąć w rulony. Przed podaniem mocno schłodzić je w lodówce.

Tekst pochodzi z magazynu

Tina

Reklama

Najlepsze tematy

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje